Recepty - Online kuchařka

Výrazná chuť v barvách italské trikolóry. Letní lehký recept, který zvládne i začátečník, ale uchvátí i ty největší gurmány.

Lehká večeře pro letní večery, sytý předkrm nebo příloha k masům. Zeleninová směs na sicilský způsob.

Zapečený lilek je vhodný jako příloha k masům, rybám, anebo jako samostatná lehká večeře.

Netradiční, ale o to chutnější kombinace poslouží jako výborný předkrm, anebo lehké hlavní jídlo.

Variant tohoto teplého předkrmu italské kuchyně je nespočet. Nabízíme tedy další způsob, jak bruschettu připravit. Název bruschetta (brusketa) je odvozen od slovesa bruscare - péci.

Kombinace sladké opečené kapie, jemné mozzarelly a krásně křupavého pečiva se zasloužila o to, že se tento klasický italský předkrm natrvalo usídlil na jídelním lístku v restauracích po celém světě.

Tradiční vaječná omeleta oblíbená pro svou rychlost a nenáročnost - frittata je typickým pokrmem zvaným „co dům dal".